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Fiestas de Cuéllar
Los “Encierros de Cuéllar” están declarados de Interés Turístico Internacional y tienen lugar en la ciudad segoviana de Cuéllar. Están considerados los encierros más antiguos de España y comienzan el último fin de semana de Agosto.
En la actualidad se celebran dentro de las fiestas en honor de la Virgen del Rosario, los encierros se desarrollan durante cinco días.
Los Encierros de Cuéllar presumen de ser los más antiguos de España. Esta afirmación no se hace de forma gratuita, pues ya en 1215, siendo obispo de Segovia Geraldo, se realizó un sínodo ya que el episcopado tenía problemas con los laicos y eclesiásticos de algunas circunscripciones de la diócesis, concretamente con la de Cuéllar, Coca, Sepúlveda y Pedraza.
